Gastronomia

Conhecimento Ancestral

Os pratos confeccionados com os ingredientes mais frescos do dia, fornecidos por pequenos produtores locais, reflectem a grande generosidade do solo da região, a riqueza das suas águas e a grande criatividade dos chefs do Lodge. Chefs e bartenders nativos compartilham o conhecimento adquirido ao longo de suas gerações para manter vivas as técnicas artesanais regionais.

Gastronomia

Perobal Restaurante

O Restaurante Perobal é especializado em pratos gourmet que valorizam a gastronomia local com produtos da nossa terra. Nosso chef irá deliciá-lo todas as noites com sabores locais e internacionais.

Aberto: 19h00 às 22h00

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Gastronomia

Eventos Privados

Celebre um casamento privado, reúna a equipa de trabalho ou brinde mais um ano de existência homenageando os bons prazeres da vida. Sabemos muito bem a importância destes eventos e somos apaixonados pelos pequenos detalhes.